ゴーヤチャンプルのレシピ

いつも、ゴーヤの横に売っていたイチビキの調味料を使っていた。
これが一番おいしかったし、値段も１回分が100円と安かったので重宝していたのだ。
でも、春先ぐらいまでは店頭で買っていたのに、そこから先 どこの店頭からもさっぱり消えてしまったの。

しょうがないので、似せようとがんばって、今日食べたのはわるくなかったので、調味料をメモ。
(作り方は変わってないので)

• オイスターソース 小さじ1.5ぐらい
• 鰹だし(液体) 小さじ1.5ぐらい
• 鶏ガラだし(顆粒) 小さじ１ぐらい
• ミリン 小さじ1.5ぐらい
• 料理酒 小さじ1ぐらい
• しょう油 大さじ１ぐらい