引っ越ししてからテフロン加工のフライパンを購入(カタログギフトで貰ったんだったっけ?)して使ってたのだが、加工面がボロボロになってきたので買い換えた。
サイズは26cmで以前のと一緒。
以前のは蓋が付いていて、同じのにしたかったのね。
ちょっと深いのになったので、量は入りそう。
角の角度がきつくなったので、返しはやりにくくなっただろうな。
前回の教訓として、軽すぎるのはダメってことで、今回のは普通?に重め。
早速、餃子を焼いたのだが、いつもならべったり張り付くところがテフロン加工のおかげで触ったら、餃子が動いた！全く張り付いてないよ〜(^o^
