iTunesを10.2.1.1にアップデートした。。。
まさに、今そう言う状態になってしまったのですが、以下のサイトで復元方法を紹介していました!
iTunesをアップデートしたら英語になる問題 | Refuge
>コントロールパネル → プログラムの追加と削除 → iTunes → 変更 → 修復する
無事、日本語に戻りました! スバラシイ!
# でも、アイコンは、デスクトップ上にある更新されたもので、いつも起動しているんだけどね。(コピーは作ってない)
# 以前は、iTunesをアンインストール・インストールで復元してました。。。