渡り蟹 買ってきた〜

関東では、渡り蟹の１匹売りを見かけるのはすごく少ないのですよ。
どうも、彼らは渡り蟹を鍋のダシとしか見ていなくて...
すごくおいしいのに！

そんなわけで、塩ゆでして食べました。
冷凍ではなくて生だったので、実も詰まっていておいしかったです。
できれば雌のタマゴ入りがおいしいんですけどね〜