2004-08-20 天ぷら food お店でおいしいのを食べられればいいんだけどね。 自宅で自炊のお話。 ここ1月ぐらいに、もう3度目です。 > 自炊で天ぷら 今日は、スーパーで食材のセットが安かったので、天ぷら。 市販の天ぷら粉を使うのですが、毎回衣がほとんどない状態で揚がるものだから、素で揚げたのと同じ状態で食べている始末。 油に投入時にはついているのだが...うまい作り方はないものか。